Dorayaki... i dolcetti preferiti da Doraemon!

Ecco qui la ricetta dei Dorayaki, i buonissimi dolcetti preferiti da Doraemon, il gatto robot amico di Nobita Nobi.

INGREDIENTI:
- Uova intere 2
- Zucchero 50 gr
- Farina 100 gr
- Miele 1 cucchiaino
- Lievito per dolci 1 cucchiaino
- Acqua 2 cucchiai
- Nutella/marmellata q.b.

PREPARAZIONE:
In una ciotola capiente montate leggermente le uova intere con lo zucchero poi unite la farina e il lievito. Mescolate fino a quando diventa una pastella liscia, a questo punto unite il miele e l'acqua e mescolate. Lasciate riposare l'impasto ottenuto per 30 minuti.
Prendete una padella antiaderente, mettetela sul fuoco e, quando sarà calda, versateci poche cucchiaiate dell'impasto abbastanza distanti una dall'altra. Non appiattitele perché lo faranno da sole.
Quando cominceranno a colorirsi i lati, giratele( aiutatevi con una palettina) e lasciate cuocere.
Devono avere un bel colore bruno ma non essere bruciati!
Quando sono cotte, mettetele in un piatto e continuate fino a quando finisce l'impasto.

Questi bellissimi dolcetti possono essere cosparsi di Nutella o di marmellata… scegliete voi con cosa gustarli!

Buon appetito.